Pasta & Co - Fink´s Restaurant St. Johann in Tirol 

Vorspeisen & Salate - Finks Restaurant St. Johann in Tirol

Kleiner Gemischter Salat mit gerösteten Kernen € 4,50

Rucola- Kirschtomatensalat mit warmen Speck & Parmesan € 5,90

Grosser Gemischter  Salat mit gerösteten Kernen & Speck € 6,90

Bruschetta mit Tomaten, Pesto & Parmesan € 4,50

Bruschetta mit Tomaten, Parmaschinken & Parmesan € 5,50

Büffelmozzerella mit Tomaten, frischen Basilikum an kleinem € 10,90
Salatbouquet & Hausgemachten Pesto.

Carpaccio vom Rind, mariniert mit Walnussöl, Balsamico €11,90
& Parmesanraspel. 

„Beef Tartare“ nach Art des Hauses, ( ca. 120gr. ohne Ei ),  an kleinem €14,90
Salatbouquet & Weisbrotecken.

Suppen Finks Restaurant St. Johann in Tirol

„Pane – Cotto“  Süd – Italienische Brotsuppe mit pochhierten Ei € 5,50

Bouillon vom Tiroler Rind mit Fritatten € 3,90

Pikante Tomatencremésuppe mit Muscheln € 5,70

Knoblauchbrot €3,50

Pizza Brot € 5,90

* Wir servieren zu Unseren Vorspeisen & Salaten Hausgemachtes Brot

Pasta Finks Restaurant St. Johann in Tirol

Spaghetti "Aglio Olio" € 8,90

Spaghetti "Bolognese" € 9,20

Linguini e ommodore mit Parmesan € 8,20

Linguini "Vongole" € 13,50

Linguini mit Baby - Tintenfischen alla "Basilikata" € 11,90

"Tom's Tagliatelle" mit Oliven, Tomaten, Knoblauch € 9,90
Pinienkerne & Parmesanraspeln

Gebratene Garnelen in Rahm - Tagliatelle & Pesto € 15,90
 

Gnocchi´s & Risotti - Finks Restaurant St. Johann in Tirol

Gnocchi alla „ Emilia Romagna“ € 9,90
( Tomaten, Oliven, Zwiebel, Speck,Pinienkerne & Knoblauch. )

Gnocchi in leichter Limetten – Rahmsauce mit Pinienkerne & € 8,90
Pecorino.

Safranrisotto mit glasierten San Daniele Schincken & Pesto € 10,50

Risotto mit Sonnengetrockneten Tomaten & Rucola € 9,90

Risotto mit einem Kräutermix aus meinem Garten & einem €13,90
Garnelen – Trio.


Klassiker - Finks Restaurant St. Johann in Tirol

„Tom´s Toast“ € 10,50
Gebr. Hühnerfilet mit Salat, Ananas & Käse auf Toast

Bunt gemischter Blatt - Salat mit gebr. Hühnerbrust € 10,50

Bunt gemischter Blatt – Salat mit gebr. Garnelen €15,90

Wiener Schnitzel ( vom Schwein ) €10,90
Mit Pommes Frites oder Petersilienkartoffel

Gordon Bleu ( vom Schwein ) €12,90
Mit Pommes Frites oder Petersilienkartoffel

„Osso Buco alla Milanese“ €15,90
Geschmorte Scheiben v. d. Kalbshaxe auf Safranrisotto
 

Dessert - Finks Restaurant St. Johann in Tirol

Zitronen - Sorbet mit Limoncello oder Prosecco € 4,50

Eispalatschinken mit Schokoladesauce € 6,90

Cremé Brulée mit Sorbet € 6,90

„G´stockte Milch“ mit Himbeeren auf Fruchtmark mit Sorbet € 6,90
Himbeer-Panna Cotta mit Bourbon - Vanille

Kleine Eis – Variation vom St.Johanner „Eis – Bauer´n“ € 6,90

Mousse von der dunklen Schokolade mit Fruchtmark & Sorbet. € 6,90
 



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