Pasta & Co

Vorspeisen & Salate:

Kleiner Gemischter Salat
mit gerösteten Kernen € 4,90

Grosser Gemischter Salat
mit gerösteten Kernen & Speck. € 8,90

„Rucola - Kirschtomatensalat“ 
mit warmen Speck & Parmeson; € 6,50

„Bruschetta Pomodore“
mit Tomaten, Pesto & Parmesan; € 6,50

„Bruchetta Salmone“ 
mit Tomaten, Zweibel, Pesto & Räucherlachs; € 7,50

„Bruschetta Parma“
mit Tomaten, Parmaschinken & Parmesan; € 7,50

Büffelmozzerella mit Tomaten
frischen Basilikum an kleinem Salatbouquet & Hausgemachten Pesto;  € 11,90

„Carpaccio vom Rind“
mariniert mit Walnussöl, Balsamico & Parmesanraspel;  €14,90

„Beef Tartare“ nach Art des Hauses
(ca. 100gr. & 150gr. ohne Ei), An kleinem Salatbouquet & gebackenen Weisbrotecken; Kl. Port. € 14,90 Gr. Port. € 20,90

Bunt gemischter Blatt-Salat
mit gebr. Hühnerbrust €11,90

Bunt gemischter Blatt-Salat 
mit gebr. Garnelen (5 St.) €16,90

Suppen:

„Pane – Cotto“
Süd-Italienische Brotsuppe mit pochierten Ei € 6,20

Bouillon vom Tiroler Rind
mit Fritatten € 4,20

Pikante Tomatencremésuppe
mit Muscheln € 6,50

Knoblauchbrot
€3,90

Pizza Brot
€ 6,50
* Wir servieren zu Unseren Vorspeisen & Salaten Hausgemachtes Brot 

Pasta & Risotti:

„Aglio Olio“
Linguini & Jalapenos; € 9,90

„Linguini e Pommodore“
mit Parmesan; € 9,90

„Linguini Puttanesca“
mit Oliven, Sardellen & Tomaten; € 13,90

„Tom´s Tagliatelle“
mit Oliven, Tomaten, Knoblauch,  Pinienkerne & Parmesanraspeln; € 11,90

„Safran - Linguini & Flusskrebse“
in Schnittlauchcremésaucé; €14,90

„Fink´s Octopus“
mediterranes Gemüse & Schwarze Nudeln; €14,90

Safranrisotto
mit glasierten Parma Schinken & Pesto. € 12,90

Risotto
mit Sonnengetrockneten Tomaten & Rucola. € 11,50

Risotto
mit mediterranen Gemüse & einem Garnelen - Trio €14,50


Klassiker:

Geschmorte Kalbs-Backerl
im eigenen Saft geschmort mit rustikalen Erdapfel-Gratin € 23,90

Rinderfiletspitzen
Rosa gebr. in Cognacsauce & cremigen Tagliatelle € 23,90

Tom´s Toast
Gebr. Hühnerfilet mit Salat, Ananas & Käse auf Toast € 11,90

 



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