Pasta & Co - Fink´s Restaurant St. Johann in Tirol 

Vorspeisen & Salate - Finks Restaurant St. Johann in Tirol

Kleiner Gemischter Salat mit gerösteten Kernen € 4,90

Rucola- Kirschtomatensalat mit warmen Speck & Parmesan € 5,90

Grosser Gemischter  Salat mit gerösteten Kernen & Speck € 8,90

"Bruschetta Pomodore" mit Tomaten, Pesto & Parmesan € 5,40

"Bruschetta Parma" mit Tomaten, Parmaschinken & Parmesan € 6,50

"Bruschetta Salmone" mit Tomaten, Zwiebel, Pesto & Räucherlachs  € 7,20

Büffelmozzerella mit Tomaten, frischen Basilikum an kleinem € 11,50
Salatbouquet & Hausgemachten Pesto.

Carpaccio vom Rind, mariniert mit Walnussöl, Balsamico € 13,90
& Parmesanraspel. 

„Beef Tartare“ nach Art des Hauses, ( ca. 120gr. ohne Ei ),  an kleinem € 14,90
Salatbouquet & Weisbrotecken.

Suppen Finks Restaurant St. Johann in Tirol

„Pane – Cotto“  Süd – Italienische Brotsuppe mit pochierten Ei € 5,50

Bouillon vom Tiroler Rind mit Fritatten € 3,90

Pikante Tomatencremésuppe mit Muscheln € 5,90

Knoblauchbrot € 3,80

Pizza Brot € 5,90

* Wir servieren zu Unseren Vorspeisen & Salaten Hausgemachtes Brot

Pasta Finks Restaurant St. Johann in Tirol

"Aglio Olio" Linguini & Jalapenos; € 9,90

Linguini e Pommodore mit Parmesan € 9,90

"Tom's Tagliatelle" mit Oliven, Tomaten, Knoblauch € 10,90
Pinienkerne & Parmesanraspeln

"Safran - Linguini & Flusskrebse" in Schnittlauchcremésaucé; € 14,90

"Henderl & Pasta" Henderl-Brust, Tagliatelle, Rahm (Sahne), Gemüse & Kardamon, € 12,90

Linguini "Vongole" Tomate & Kräuter; € 14,90

 "Fink´s Octopus" mediterranes Gemüse, Schwarze Nudeln; € 14,90

"Garnelen & Pesto" mit getr. Tomaten & Tagliatelle; € 15,90
 

Gnocchi´s & Risotti - Finks Restaurant St. Johann in Tirol

Gnocchi alla „ Emilia Romagna“ € 9,90
( Tomaten, Oliven, Zwiebel, Speck,Pinienkerne & Knoblauch. )

Gnocchi in leichter Limetten – Rahmsauce mit Pinienkerne & Pecorino. € 9,90

Safranrisotto mit glasierten Parma Schinken & Pesto. € 11,90

Risotto mit Sonnengetrockneten Tomaten & Rucola. € 9,90

Risotto mit mediterranen Gemüse & einem  Garnelen - Trio € 13,90


Klassiker - Finks Restaurant St. Johann in Tirol

„Tom´s Toast“ Gebr. Hühnerfilet mit Salat, Ananas & Käse auf Toast € 11,50

Bunt gemischter Blatt - Salat mit gebr. Hühnerbrust € 11,50

Bunt gemischter Blatt – Salat mit gebr. Garnelen € 15,90

Wiener Schnitzel ( vom Schwein ) € 11,50
Mit Pommes Frites oder Petersilienkartoffel

Cordon Bleu ( vom Schwein ) € 13,90
Mit Pommes Frites oder Petersilienkartoffel

„Osso Buco alla Milanese“ € 17,90
Geschmorte Scheiben v. d. Kalbshaxe auf Safranrisotto

"Rinderfiletspitzen" € 22,90
  Rosa gebr. in Cognacsauce & cremigen Tagliatelle;

Dessert - Finks Restaurant St. Johann in Tirol

Zitronen - Sorbet mit Limoncello oder Prosecco € 4,50

Eispalatschinken mit Schokoladesauce & Mandeln. € 6,90

Cremé Brulée mit Sorbet € 6,90

„G´stockte Milch“ mit Himbeeren auf Fruchtmark mit Sorbet € 6,90
Himbeer-Panna Cotta mit Bourbon - Vanille

Kleine Eis – Variation vom St.Johanner „Eis – Bauer´n“ € 6,90

Moussé von der dunklen Schokolade mit Fruchtmark & Sorbet. € 6,90

Die Preise verstehen sich inkl. aller abzugebenden Gebühren & Steuer.
 



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